Ніж японський кухарський Сантоку Zwilling J. A. Henckels Miyabi Hibana 180 мм 54487-181-0
- В наявності
15 559 ₴
Ніж японський кухарський Сантоку Zwilling J. A. Henckels Miyabi Hibana 180 мм 54487-181-0
Ніж Сантоку Zwilling Miyabi 180 мм виготовлений з цілісного шматка високоякісної дамаської сталі. Леза серії Hibana вражають не тільки яскравим узором дамаску, який складається з 49 шарів сталі, але і своєю твердістю приблизно 61 HRC. Лезо і рукоять кожного ножа ідеально збалансовані, тому будь-яка робота по різанню спрощується для користувача.
Сердечник обгорнутий 48 шарами, що чергуються з нержавіючої сталі і іскровим дамаським візерунком.
Загартування FRIODURx2 покращує мікроструктуру сталі для поліпшення ріжучих властивостей, корозійної стійкості і довговічності.
Ручне заточування з використанням 3-етапного процесу Хонбадзукэ.
Зроблено вручну у Секі, Японія.
Вага 218 г. Довжина 32 см Довжина ручки 13.4 см.
Zwilling J. A. Henckels — один з найбільших і найстаріших виробників кухонних ножів, столових приборів, посуду і ножиць. Компанія була заснована в 1731 році в місті Золінген, який по праву вважається містом ножових майстрів. Продукцію компанії відрізняють високий рівень якості застосовуваних матеріалів, продумана конструкція, витончений дизайн і висока гігієнічність.
Саме тому, продукція компанії є всесвітньо визнаним символом якості.
Ми в соціальних мережах:
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Zwilling J. A. Henckels |
| Тип | Японський кухарський ніж |
| Матеріал леза | Дамаська сталь |
| Матеріал рукоятки | Пластик |
| Довжина леза | 18 см |
| Довжина ножа | 32 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
| Країна виробник | Японія |
- Ціна: 15 559 ₴