Ніж кухонний для шеф-кухаря Wusthof Classic 200 мм 1040100120
Універсальний кухарський ніж серії Classic 20 см з широким товстим лезом. Використовуйте ніж кухаря, щоб нарізати овочі, м'ясо, рибу і фрукти. Ніж зручний і при дрібному нарізуванні зелені, подрібнення зерен перцю і чищенні зубчиків часнику.
Ніж викований з цільного шматка стали X50CrMoV15, з твердістю 58 HRC за шкалою Роквелла. Збалансована рукоятка ножа з накладками з полімеру на трьох заклепках. Через відсутність підкладки - більш товстої частини на стороні леза, що веде до рукоятки, - ви можете різати ножем на всю його довжину. І це робить заточку легше!
Довжина леза 19.5 см, висота клинка 4.7 см, товщина клинка 3 мм. Довжина рукоятки 11.5 см. Вага 263 г.
Не рекомендуємо мити ножі в посудомийній машині.
Wüsthof - сімейне німецьке підприємство засноване в 1814 році в місті Золингер. Компанія Wüsthof спеціалізується на виробництві високоякісних кованих ножів, які знайдуть застосування на будь-якій кухні.
Ми в соціальних мережах:
Основні | |
---|---|
Матеріал леза | Молібден-ванадієва сталь |
Довжина леза | 19.5 см |
Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
Заточка леза | Двостороння |
Тип | Ніж кухарський |
Довжина ножа | 33.2 см |
Матеріал рукоятки | Бакеліт |
Виробник | WÜSTHOF |
Країна виробник | Німеччина |
Склад набору | |
Ніж універсальний | 1 шт. |
- Ціна: 6 369 ₴