Ніж шеф-кухаря Zwilling J.A. Henckels Gourmet 200 мм 36111-201

Ніж шеф-кухаря Zwilling J.A. Henckels Gourmet 200 мм 36111-201

На більшості кухонь кухарський ніж є одним із найважливіших інструментів для приготування вишуканих страв. Його можна використовувати для різання, подрібнення та рубання м'яса, риби, овочів і трав.
Лезо FRIODUR завдовжки 200 мм загартоване льодом, що забезпечує ножу високу здатність утримувати заточування, а також робить його стійким до корозії та гнучким. Міцне лезо ножа виготовлене з корозійно-стійкої та ретельно обробленої нержавіючої сталі, яка завдяки технології FRIODUR® залишається гострою та міцною впродовж особливо довгого часу. Спеціальна формула сталі ZWILLING, яка використовується, характеризується оптимальним співвідношенням вмісту хрому та вуглецю. Ручка має ергономічну форму та виготовлена з легкого, міцного пластику, який приємно лежить у руці. Три заклепки на ручці, лазерний логотип ZWILLING і високоякісна обробка характеризують елегантний зовнішній вигляд ножа.

Ніж викуваний з однієї деталі за технологією кування SIGMAFORGE®. 
Твердість за шкалою Роквелла 55-58 HRC.
Не рекомендується мити в посудомийній машині.
Вага 180 г. Загальна довжина 32 см.
Zwilling J.A. Henckels — один з найбільших і найстаріших виробників кухонних ножів, столового приладдя, посуду та ножиць. Компанія була заснована в 1731 року в місті Золінген, яке справедливо вважається містом ножових майстрів. Продукцію компанії вирізняють найвищий рівень якості використовуваних матеріалів, продумана конструкція, витончений дизайн і висока гігієнічність. Саме тому продукція компанії є всесвітньо визнаним символом якості.

Ми в соц мережах: